L'ortu

Avec Danièle Mortato, docteure en sciences du langage, on explore les noms corses des légumes : Ğ pumata ğ, Ğ zucchetta ğ, Ğ petrusellu ğ... Chaque mot raconte une histoire, entre héritage latin et influence génoise, du nord au sud de l'île.

À travers un verger et une vigne laboratoire, Julien Bergès, chargé de mission à la Chambre d'Agriculture de Corse, explique pour l'Ortu comment adapter les pratiques agricoles aux défis du changement climatique, de l'irrigation à la gestion des sols.

Avec Cléa Chevalier, productrice de fleurs locales, bio et de saison, on explore les bienfaits insoupçonnés des fleurs. Pollinisation, biodiversité, esthétique… dans son exploitation colorée, elle nous montre que les fleurs ont toute leur place au jardin.

Avec Joëlle Villegas, dans le jardin potager des enfants, on découvre les associations de plantes. Un épisode tout en douceur pour comprendre comment la nature coopère.

Au cœur du Domaine des Milelli à Ajaccio, Thomas Boutry, chef de chantier du CPIE, nous entraîne dans les allées du potager pour découvrir les premières cultures printanières qui pointent le bout de leurs fruits. L'occasion de revenir sur les gestes essentiels pour les accompagner dans leur croissance, entre observation attentive et entretien délicat.

Avec Danièle Mortato, docteur en sciences du langage, on explore à Venacu la richesse des savoirs populaires autour du jardin. Des vents capricieux aux anciens remèdes comme u verde ramu, cet épisode tisse un lien entre météo, maladies des plantes et mémoire linguistique.

Dans le jardin d'Yves-Paul, jardinier observateur, Géraldine Hoen nous présente les missions de la Fredon Corse. Ensemble, ils nous expliquent comment cette structure veille sur la santé des plantes, surveille les bioagresseurs et accompagne les jardiniers pour préserver nos écosystèmes.

Avec Joëlle Villegas, dans le jardin potager des enfants, on apprend en s'amusant ! Construction d'un tipi pour les haricots grimpants, fabrication d'un hôtel à insectes... les petits jardiniers mettent la main à la terre pour accueillir les pollinisateurs et favoriser la biodiversité.

Au Domaine des Milelli, à Ajaccio, Thomas Boutry, chef de chantier du CPIE, nous guide dans une véritable chasse aux intrus : fourmis, pucerons, chenilles… Il partage ses techniques d'observation et de régulation pour limiter les dégâts sans déséquilibrer l'écosystème du potager.

Daniele Mortato, docteur en sciences du langage à l'Università di Corsica, explore les croyances et savoirs populaires autour de l'influence de la lune sur le potager. Entre dictons, observations et anecdotes savoureuses, cet épisode interroge avec humour la frontière entre tradition et science.

Yannick Carteret, paysan en agroécologie, a relancé sa ferme maraîchère en s'appuyant sur la nature : arbres, élevage complémentaire, et zéro traitement, même bio. Résultat : des sols régénérés et une productivité surprenante.

Au Campus AgriCorsica de Sartène, Joëlle Villegas partage ses conseils pratiques pour repiquer tomates, courgettes et aromates dans les meilleures conditions. Entre préparation des godets, choix du bon moment et gestes précis : tout pour garantir une belle reprise et des plants vigoureux.

Au Domaine des Milelli, à Ajaccio, Thomas Boutry, chef de chantier au CPIE d'Ajaccio, nous montre comment transplanter les jeunes plants dans des godets. Il partage aussi une astuce de pro : un bon coup de fouet naturel avec du purin d'ortie pour renforcer leur croissance. Un geste simple, bio et efficace pour préparer ses plants avant la mise en terre.

Francescu Maria Luneschi, maître de conférences en sciences du langage à l'Università di Corsica, explore le lexique corse des semis et des haricots. À travers l'étymologie des mots et les traditions locales, il nous raconte comment langage et savoir-faire agricole se transmettent de génération en génération.

Au Campus AgriCorsica de Sartène, Joëlle et Swan nous montrent comment installer un système de goutte-à-goutte et expliquent ses avantages : un arrosage précis, économique et adapté aux besoins des plantes.