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Le bonheur est dans l'assiette
Doc. Gastronomie
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Au Pays basque, Arnaud Daguin a établi sa maison d'hôtes Hegia, à Hasparren, dans une bâtisse du XVIIIe siècle. Le credo de ce chef : promouvoir l'agriculture biologique et offrir une alimentation de terroir. Pour cela, il entretient le lien avec un rés...

Saison de 10 épisodes
  • Episode 5

    Episode 5

    26 min

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    Uruguay: Lucia Soria

    Dans la capitale de l'Uruguay, une jeune chef attire tous les regards : Lucia Soria, originaire d'Argentine, fait vibrer les harmonies naissantes d'une cuisine locale.

    Disponible plus de 6 mois
  • Episode 6

    Episode 6

    26 min

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    Colombie : Leo Espinosa

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