Dernière étape dans le nord-est de l'Émilie-Romagne avec des ravioles farcies à la courge, des anchois frits avec de la polenta, et des burgers de crabe bleu.
Matériaux d'hier et de demain
Du bois au bambou
Les délices du Tyrol du Sud
Doc. Gastronomie
Les délices d'Emilie-Romagne
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