A la tête de l'enseigne Buffalo Grill depuis 2022, Robert Guillet échange son costume de dirigeant contre celui d'un chauffeur de bus en reconversion pour se fondre, incognito, parmi ses équipes. Son objectif : vérifier si la transformation engagée par l'enseigne se vit réellement sur le terrain.
Critiques
Télé-Loisirs
Les trois immersions permettent de découvrir les coulisses de Buffalo Grill et les enjeux de la transformation du patron, entre nouveau concept, rythme de production soutenu et restaurant expérimental. Le changement de déguisement, inédit dans l’émission, apporte une dose de suspense et d'originalité.
Informations techniques
- Qualité Vidéo :
- Qualité du son :
- Accessibilité :
- Pays : France
- Contrôle Parental :
- Langues : Français (VO)
- Sous-titres : Français (SME)