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Chef pays

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Mag. Culinaire
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Des chefs proposent une recette inédite et facile à réaliser avec un ingrédient phare des Outre-Mers (un fruit, un légume, une viande, un poisson ou une épice). A cette occasion, ils évoquent son origine, son histoire et ses bienfaits.

  • Pays : France
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  • Emission du 07 janv. 2025

    Emission du 07 janv. 2025

    26 min

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    Rösti de patates douces au piment végétarien

    Louise Denisot et Brice Laurent Dubois revisitent ensemble les rösti, recette suisse traditionnelle, avec de la patate douce et du piment végétarien.

    Disponible jusqu'au 16/09