La 16e saison de Pékin Express débute à Colombo, la capitale du Sri Lanka. Six duos de choc, composés d'une personnalité et d'un proche, vont traverser de bout en bout le joyau de l'océan indien. La course débute dans un petit port typique du Sri Lanka, au milieu des pêcheurs et de leurs filets.

Pour cette deuxième étape, les candidats découvrent l'ancienne capitale royale du Sri Lanka : Sigirîya. A peine la course démarrée, ils doivent récupérer leurs instructions dans un bloc de glace. Les binômes testent ensuite un tout nouveau moyen de locomotion avec un chariot typique sri-lankais

Cette étape est placée sous le signe du fameux thé de Ceylan, la spécialité de l'île. La course à peine démarrée, les équipes doivent transporter un maximum de thé dans une bassine en auto-stop à travers les routes sinueuses. Lors de cette 3e étape, les binômes découvrent les montagnes du Sri-Lanka.

Cette quatrième étape démarre sur les plages sauvages du sud de l'île, où le petit-déjeuner surprise attend les candidats. Le panneau voiture interdite conduit les équipes dans la réserve d'éléphants du Parc National d'Uda Walawe. Avec le retour du drapeau rouge, ses stratégies et alliances, l'étau se resserre.

Pour la demi-finale de l'aventure, les binômes doivent disputer trois courses, à l'issues desquelles les premiers remportent une amulette, et les derniers une enveloppe noire. Ces épreuves donnent du fil à retordre aux candidats, qui démarrent par un parcours en rafting dans la rivière de Kitulgala.

La dernière étape est composée de 3 sprints intermédiaires pendant lesquels les 2 équipes tenteront de gagner des secondes d'avance pour le départ du sprint final. Les duos de choc finalistes peuvent ainsi remporter jusqu'à 90 secondes d'avance, un temps qui pourrait s'avérer primordial plus tard.