La France et le Japon sont deux nations fortes de traditions gastronomiques bien ancrées, qui se retrouvent aujourd'hui autour de la table. Entre la découverte de chefs français passionnés et de cadors étoilés amoureux de la cuisine française, en passant par une enquête sur les faux restaurants authentiques, ce documentaire retrace l'épopée de l'appétence des Français pour la gastronomie japonaise.
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Critiques
Télé-Loisirs
Un décryptage minutieux de la gastronomie exotique et savoureuse du pays du Soleil Levant. Extrêmement populaire en France, elle est incarnée par le succès des sushis… mais pas seulement ! Les ramen ont également la cote dans l’Hexagone depuis plusieurs années. Gourmand et dépaysant !
Informations techniques
- Qualité Vidéo :
- Qualité du son :
- Pays : France
- Contrôle Parental :
- Langues : Français (VO)