Les secrets de la cuisine indienne par Asma

La cheffe Asma Khan célèbre la street food avec des momos au poulet, des galettes pommes de terre-maïs, des kebabs d'agneau \?Jali?\ et des brochettes de paneer.

La cheffe Asma Khan partage les recettes secrètes et l'histoire des plats les plus populaires de son restaurant indien acclamé par la critique : le Darjeeling Express.

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La cheffe Asma Khan célèbre les légumes avec un paneer aux poivrons, un korma aux neuf trésors, un potiron épicé et un surprenant curry de pastèque

La cheffe Asma Khan sublime herbes et marinades avec un poulet au fenugrec, une version au four aux saveurs vertes et de savoureuses crevettes au tamarin.

Riz et pains à l'honneur avec Asma Khan : un biryani de crevettes parfumé, des rotis de l'amitié à partager et une douceur nappée de sirop pour finir sur une note sucrée.

La cheffe Asma Khan partage les recettes secrètes et l'histoire des plats les plus populaires de son restaurant indien acclamé par la critique : le Darjeeling Express.

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