Qu'il soit amateur ou professionnel, le piqueux est le personnage central d'un équipage de chasse à courre. En contact quotidien avec la meute dont il est responsable, il permet l'organisation et le résultat d'une bonne journée de chasse. C'est un métier unique qui demande une passion sans limite pour les chiens, de l'autorité et beaucoup de finesse.