Pour cette 13e saison, une nouvelle ère s’ouvre dans l’histoire du concours : une seule limite pour les candidats cette année, leur imagination. Les 15 candidats vont relever des défis inédits grâce à leur capacité à inventer des plats toujours plus surprenants. Les chefs les plus créatifs du monde viendront partager leur univers et challenger les candidats sur le thème qui a fait leur renommée. Un nouveau juré fait son entrée dans le concours, Glenn Viel rejoint le prestigieux jury déjà composé de Hélène Darroze, Philippe Etchebest et Paul Pairet.

En lice, 4 brigades de 3 candidats avec, pour la première fois, la brigade de Glenn Viel mais aussi une nouveauté, la brigade solitaire. Sans chef pour les épauler à leurs côtés, deux candidats vont tout faire pour intégrer une brigade ! Trois épreuves sont au programme de ce nouveau numéro de Top Chef.

Angel Leon, le chef espagnol triplement étoilé, revient défier les candidats sur son thème de prédilection : imaginer et réaliser un dessert de la mer. Alexandre Gauthier leur demande ensuite de surprendre le jury avec leur version du poulet rôti. En dernière chance, le chou est mis à l'honneur.

La première épreuve voit les douze candidats relever le défi lancé par le chef trois étoiles Alexandre Mazzia : les associations improbables dans un dessert. La seconde épreuve pousse les participants dans leurs retranchements, quand ils doivent surprendre le chef Andoni Aduriz avec un plat glacé.

Trois épreuves sont au menu pour les candidats : surprendre la cheffe Clare Smyth avec une recette originale autour d'un simple oignon, surprendre la star mondiale de la pâtisserie Dominique Ansel avec une mise en scène originale d'un dessert et enfin réaliser une assiette autour du thème du boeuf.

Pour les deux premières manches, les brigades n'existent plus, et les candidats cuisinent en binôme. Épreuve 1 : Qui peut battre Philippe Etchebest… et Paul Pairet ? / Épreuve 2 : Surprendre le pâtissier Michael Bartocetti avec un dessert autour des produits de la ruche / La dernière chance : le saumon.

C’est le retour de la guerre des restos ! Les candidats vont se rendre en région parisienne pour travailler en équipe pendant 48h afin de réaliser le rêve de tout cuisinier : imaginer et concevoir leur propre restaurant.

Les candidats cuisinent seuls sur deux épreuves. La première consiste à surprendre les chefs de Disfrutar avec une cuisson extraordinaire d'un fruit. La seconde amène les cuisiniers à surprendre Pierre Gagnaire avec une meringue salée. En dernière chance, le blanc de dinde est à l'honneur.

Pour cette 9e semaine, Top Chef accueille Adrien Cachot autour du thème des abats. Pour la 2e épreuve, c'est le chef Massimo Bottura qui vient défier les candidats avec le thème du pain rassis. Et enfin, l'épreuve de la dernière chance sur le thème de la courgette.

Epreuve 1 : surprendre le chef Heston Blumenthal avec une simple pomme de terre. Epreuve 2 : conserver sa place dans le concours avec un plat d'agrumes surprenant. Cette seconde épreuve est éliminatoire. Deux candidats qui ont précédemment quitté le concours vont tout tenter pour reprendre leur place dans la compétition.

Dans ce numéro de Top Chef, les candidats doivent réaliser une pâtisserie à l'aveugle pour impressionner le chef Sébastien Vauxion. Ensuite, ils ont rendez-vous avec Philippe Etchebest pour cuisiner de la raviole. Enfin, ils doivent se surpasser pour travailler un produit bien particulier : le maquereau.

Les candidats toujours en lice sont confrontés à deux épreuves qui vont mettre leurs compétences, et leurs nerfs, à l'épreuve. La première, imaginer une expérience inédite pour le chef américain Mike Bagale, la seconde, surprendre la cheffe Anne-Sophie Pic avec un légume transformé en boisson.

Il ne reste que 6 candidats pour cette édition 2022 de Top Chef. Les apprentis cuisiniers vont devoir défendre une cause à travers un plat gastronomique pour surprendre le chef Rasmus Munk, épater la cheffe Dominique Crenn avec des produits de la mer et enfin se départager avec un plat qui tourne autour de la poire.

La première épreuve consiste à surprendre le chef Jean Imbert avec un grand classique de la cuisine française : le vol au vent. Dominique Crenn, Alexandre Mazzia et Alexandre Gauthier coachent ensuite les aspirants au titre qui doivent imaginer des recettes créatives autour de la tomate pour étonner le jury.

La compétition continue avec les quarts de finale : ils ne sont plus que 4 et tous rêvent de décrocher leur place pour les demi-finales ! Mauro Colagreco vient les challenger sur le thème de la cuisine végétale. Puis...

Ils ne sont plus que 3 à se battre pour décrocher leurs 2 pass et accéder aux demi-finales. Ils vont continuer leur marathon culinaire afin de séduire les chefs les plus prestigieux, mais aussi des figures...

Place aux très attendues demi-finales de Top Chef ! Chacun des trois candidats restants imagine sa propre épreuve et va l'imposer à ses adversaires. Leur objectif : trouver le thème le plus inattendu, le plus...

C'est l'ultime étape du plus grand concours de cuisine réservé aux professionnels. Après 18 semaines de compétition, ils ne sont plus que deux candidats en lice. Leur défi : réaliser un menu gastronomique d'exception pour régaler 80 bénévoles de la Croix-Rouge ainsi que les quatre membres du jury.